Instrucciones Lava bien el repollo con agua y un chorrito de vinagre para desinfectarlo. Después, córtalo en juliana. Pela y ralla las zanahorias. Igualmente, ralla los rábanos, o en su lugar, añade repollo morado picado. Coloca todo en un bowl espacioso, agrega sal al gusto, pizca de pimienta y jugo de ½ limón.
Preparación Corta el repollo morado en trozos y pásalos por la mandolina que queden cortados finamente. Repite la operación de la mandolina con la cebolla y con las manzanas. Con un rallador de cocina fino, ralla las zanahorias. Ahora une todos los vegetales en una ensaladera grande, agrégale las uvas pasas y las nueces previamente picadas
3163 recetas caseras de berenjenas zanahoria compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Salteado de pollo con calabacín, berenjena y zanahorias al curry y muchas más. Descárgate la App. Crema de zanahoria con berenjena y mascarpone en Monsieur cuisine
INGREDIENTES - 100gr de cebolla (1 cebolla a cuartos, pesaba 130gr) - 150gr de zanahoria pelada y a trozos (250gr) - 200gr de repollo en trozos. - 200gr de pechuga de pollo sin piel y cortada a trozos (no tenía) - h0GaP. 166 330 395 329 444 383 450 158 320